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老鼠肉制成假羊肉卷 疑流入“小肥羊”

食品安全网   2013年05月06日 2:50   评论»  

【大纪元2013年05月06日讯】(大纪元记者张顿综合报导)中国大陆不法商家用低价买入狐狸、水貂、老鼠等肉,制成假“羊肉卷”,批发价只是真羊肉的一半甚至两成,目前已流入江苏和上海,并疑流入上海当地的著名火锅连锁店小肥羊、澳门豆捞、谭火锅、傣妹等。

《苹果日报》5月6日报导称,上周五(3日),上海当局对该市鑫品批发市场进行突击检查,在名为“牧联国际冻品”商户仓库内发现大量标称“雨轩斋” 的“新西兰羔羊肉卷”,但产品没有任何生产日期和配料表。现场找到的单据显示,仅今年三月该商户就从山东阳信采购了11吨这样的“羊肉卷”。

另 一份出货单显示,这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。像这样“挂羊头卖其他肉”的不止一例。近日有市民向当地媒体 举报,上海周浦万达广场的某豆捞火锅店,涉销售原料不明的“”,这批“假羊肉”亦来自漕宝路上的鑫品南北干货批发市场。该批发市场主要供应上海市 场,但不排除货源地山东,有商贩将批发到广东等华南地区。

”行内公开秘密

据上海鑫品批发市场某商户透露,假羊肉卷已是业内公开秘密,行内人称为“混合肉卷”,只是最近风声紧,很多批发商都不敢公开售卖“混合肉卷”,这种“成本价只是纯羊肉卷一半甚至不到两成。

目前大陆质监部门对火锅混合肉并无明令规定,上海市食安办副主任顾振华指,尽管可以产销,但如隐瞒原料、配料,借其他身份混上餐桌,就涉嫌欺诈消费者;若原料未经检疫,更涉及食品安全大事。

大陆假羊肉 有类泛滥

5月3日,《卫报》报导说,自从一月份以来,当局已经缴获2万吨非法产品,并破获382起肉类相关的犯罪,主要是销售有毒的、有病的和假冒的肉类。

一名魏某嫌犯,在过去四年里盈利超过1百万英镑,他购买狐狸、水貂和,然后用明胶,和硝酸盐进行处理,然后作为羊肉出售给江苏省和上海的农贸市场。当局二月份突袭了魏某的组织,逮捕了63名嫌犯,缴获了10吨的肉类和

一包头市嫌犯,他用鸭子肉生产假牛肉和羊肉干,然后贩卖给十五个省份的市场,这些假冒产品的严重超标。

另一个陕西省凤翔城的嫌犯郝某,去年出售已经变黑和充满了农药的羊肉给一个烧烤店,结果毒死了一个顾客,并令其他一些人中毒。

政府受雇人员贩卖病猪 三个月赚愈300万

另 据福建《海峡都市报》5月6日报导,福建漳州南靖县,两名受镇政府雇用处理病猪、死猪的工作人员,将捡来或以几毛钱一斤买来的病、死猪,后寄存在 协鑫冷冻食品公司,之后运往广东、湖南等地的餐饮市场。三个月内,两人卖出近40吨,赚取超过300万元人民币,尚有32吨未出售。

目前,三名主犯已被捕,但多人在逃。但令人担心的是,漳州市动物疫病预防控制中心确认病死猪有急性高致死性疫病,传染性强。

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